商品番号:C059
岩内の水産加工屋の逸品大集合です
岩内お楽しみセットA
・めんこちゃん~岩内名産のたらこを一腹ずつ丁寧にほぐし、明太子味に仕上げました。スプーンで手軽にすくえるので、ご飯にのせて食べるのはもちろん、スパゲッティー等にも使えます。
・味付数の子~数の子原料原産地は米国産。上品な鰹だし味付けで作りました。
・にしんのおかげ~大豆を使わずに、ニシンと麹、食塩だけで作った、全く新しい味噌状の調味料です。ごはんに乗せて食べるもよし、ドレッシングやチャーハン等の隠し味にも使えます。第18回北海道フードフェア優秀賞。調味料選手権2011入賞。
・松前いっぱち漬~道産原料のスルメ、マコンブ、ガモメ昆布使用。そして数の子は会社名になぞって約18%入っています。
・糠にしん~アラスカ産の大きなサイズを使った糠ニシン。骨離れが良く、焼いて食べると、どんどん食が進みます。
・鰊の切込隊長~米国産にしんを使った切込です。変な甘味の増量剤は使わずに作りました。女工さんが作っていた切込をベースに商品化しました。
・スケトウダラのみりん干し~昔からの伝統的岩内町の珍味です。オープンでさっと炙ると、香ばしい匂い。
・にしん伝心~北海道産ニシンを丁寧に骨、皮を取り、燻製風味の味付けにしました。日本海岩内海洋深層水を使う事により、ミネラル豊富に美味しくなりました。