北海道の脂ののった鮭、松前の本マグロと鯨肉の通販

商品番号：C117
完売致しました。
クジラ刺身3点セットB
【赤肉】
赤肉類は「鹿の子」「赤肉特選」「胸肉1級」「赤肉中切れ」「加工用赤肉」など10種類以上の分類に分かれています。 その中でも原料名が「赤肉」とついたもののみを使用しています。
【特選尾肉】
「尾の身」の生産量は全体の0.03％、「特選尾の身」は更に少なく、0.006％、まさに幻の鯨肉、脂のり抜群です。 これ以上のものはありません。
【本皮】
本皮は、鯨の脂身のところです。大阪では、コロというおでんの具で有名です。 鯨の脂肪は、ω３(オメガスリー）と言われる不飽和脂肪酸が多く、注目されている　EPAやDHAを大量に含んでいます。メタボを気にせず食べていただけます。独特の甘みがあり、刺身から汁ものまで料理方法は様々です。
販売価格：12,130円(送料税込)
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内容量
赤肉250g×4パック、特選尾肉100g×1パック、本皮200g×2パック
原産地・加工地
北西太平洋産
賞味期限・消費期限
冷凍1年間
保存・保管方法
-
お届け所要日数
7日
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