商品番号:B080
天然さくらチップで丁寧にじっくり
燻製たまご「函館物語」18個入り
この卵の黄身に含まれる「アスタキサンチン」は、自然界が生み出す代表的な色素の一つで、カロテノイドの一種、キサントフィル類の仲間です。アスタキサンチンの抗酸化力はビタミンEの約1000倍にも達します。つまり血中脂質の活性酸素を抑え免疫細胞を活性酸素から守ることで免疫力を高めます。
このアスタキサンチン効果により、黄身の「深みとコク」さらに「甘み」が生み出されます。
又、たまごくささが抑えられた、たまごに仕上がっております。
殻を割ってそのまま、ビール・ワインなどのおつまみに、ラーメン・冷麺・サラダ・サンドイッチなどのトッピングに利用いただけます。又 変り種として茶碗蒸しへ 燻製たまごおにぎりにへ